250 gr. zalmforelfilet
2 eetl. creme fraiche
1 eetl. Dijon mosterd
2 theel. dille ( diepvries )
zout en peper naar smaak

Snijd van tevoren de zalmforelfilet in blokjes.
Roer de creme fraiche , mosterd en dille door elkaar.
Schep de stukjes vis door deze saus.
Smelt een klein klontje boter in een pannetje.
Leg er een paar blokjes vis met saus in en bak de vis in enkele minuten net gaar.
Bestrooi de vis eventueel met zout en peper.
tip.
De zalmforelfilet kan worden vervangen door een andere vissoort bijv. tonijn , sliptongfilet of tilapia.
Vis uit de diepvries dient eerst te worden ontdooid.
Dep de vis droog met keukenpapier en snijd de vis in blokjes of plakjes.

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.